Curcuma gemahlen, ab 50g

Curcuma

gemahlen

Turmeric, auch Gelbwurzel, Haldi

Herkunft: Indien

Optionen:

• 50 g - 1,80 €
• 100 g - 3,00 € 

Verwendung: für Suppen, Geflügel, Paella, Reis. Curcuma verleiht dem Curry seine gelbe Farbe und wird als Farbstoff für Lebensmittel in Speisesenf und Fischkonserven verwendet.

Sehr beliebt ist Curcuma auch für die Herstellung der Goldenen Milch.

Tipp: Curcuma ist ein wahres Wundergewürz mit extrem vielen positiven Eigenschaften auf die Gesundheit ohne Nebenwirkungen.

Damit Curcuma seine volle Wirkung entfalten kann, benötigt es jedoch IMMER etwas Fett (oder Öl) und Pfeffer.

Da Curcuma keinen großen Eigengeschmack hat kann man Curcuma hervorragend überall in der Küche einsetzen. Fett und Pfeffer finden sich in fast allen Gerichten, Curcuma bringt eine tolle Farbe und viel für die Gesundheit.

Probieren Sie Curcuma mal in Salaten, Dips, Marinaden, Eintöpfen ....