Berbere exklusiv

Berbere

Gewürzmischung exklusiv & ohne Salz

Mian-Mischung mit besten Rohzutaten

Füllmenge: 50 g

Ursprung: Äthiopien

Schärfestufe (1-10): 3-4 - ordentlich scharf

Zutaten: Cayennepfeffer, Paprika, Kreuzkümmel (Cumin), Ingwer, Pfeffer schwarz, Curcuma, Koriandersaat, Kardamomsaat, Bockshornkleesaat, Nelken, Piment, Ceylon-Zimt

Verwendung: für Schmorgerichte, Hammel, Lamm, Geflügel, Fleisch, „Doro Wat“, aber auch für Eintöpfe, Saucen, Gemüse, Salate und Dips

Rezept: Doro Wat >>>