Mönchspfeffer ganz

Mönchspfeffer

ganz

Herkunft: Albanien

auch Keuschbaum, Keuschlamm oder Liebfrauenbettstroh

Schmeckt würzig, leicht brennend und pfeffrig.

Verwendung: ein interessanter Ersatz für normalen Pfeffer. Lecker zu Kartoffeln, Eiern und Suppen oder auch

als Tee: 1-2 TL auf 250 ml Wasser, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.