Apfel-Zauber

Gewürzmischung

Füllmenge: 50 g

Verwendung: für Apfelkompott, Apfelkuchen, Apfelstrudel aber auch für Obstsalate und Birnenspeisen

Zutaten: Zimt, Zitronenschalen, Nelken, Ingwer, Kardamom

Rezept für einfachen Obstsalat:

• 2 Äpfel
• 2 Birnen
• 1 Banane
• 1 Orange oder 2 Clementinen (süß)

Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden, vermischen, mit 1 gehäuften Esslöffel Apfel-Zauber würzen und mit Zucker oder Honig abschmecken.

15-20 Minuten durchziehen lassen.

Mit Yoghurt vermischt schmeckt der Salat ebenso sehr lecker ;)