Glühwein-Gewürz mit Ceylon-Zimt exklusiv

Glühwein-Gewürz

Gewürzmischung exklusiv

hoch aromatisch und weihnachtlich würzig, mit bestem Ceylon-Zimt

Füllgewicht: 50 g

Verwendung: Glühwein & Punsch, Kinderpunsch mit z.B. Apfel- oder Kirschsaft, aber auch lecker in heißen Fruchtsäften

Zutaten: Orangenschalen (süß), echter Ceylon-Zimt (10% Anteil), Nelken, Sternanis, Anis, Fenchel, Zitronenschalen

Info: Durch die Verwendung von ausschließlich echtem Ceylon-Zimt für unser Glühwein-Gewürz ist eine Überdosierung des im handelsüblichen Cassia-Zimt in hohen Mengen enthaltenen und schädlichen Aromastoff Cumarin nahezu ausgeschlossen.

In der Industrie und im Handel wird fast nur Cassia Zimt verwendet, da er deutlich günstiger zu bekommen ist.

(Wenn auf dem Etikett oder der Zutatenliste einer Gewürzmischung nur "Zimt" steht, dann ist es immer Cassia Zimt - achtet mal darauf ^^)

Empfehlung: 25 g Glühwein-Gewürz auf 1 Liter Getränk geben (optimal in einem Tee-/ Gewürzei) und das Getränk auf 80 Grad erhitzen. Anschließend 30-40 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Verzehr auf Trinktemperatur erhitzen.

Tipp: Das Roh-Getränk mit unserem Glühwein-Gewürz vor der Verwendung kalt vermischen und dann 12-24 Stunden kalt durchziehen lassen. Anschließend filtern und dann auf 70-80 Grad trinkfertig erhitzen.

Zum Abschmecken empfehlen wir frischen Orangensaft und etwas Zucker nach Geschmack.

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